Grădină

Prin certificarea managementului său de mediu în conformitate cu EMAS (întâmplător a doua instituție din România care face acest lucru), parohia protestantă din Sibiu a confirmat că dorește să își pună în practică preocuparea pentru conservarea creației. O parte importantă a acestui demers este sensibilizarea tinerei generații, în special în România. Politica noastră de mediu afirmă:

Abordăm responsabilitatea pentru creație și educația de mediu în predica și în grupurile noastre comunitare. Colaborăm cu liderii grupurilor pentru a dezvolta o abordare responsabilă a energiei termice, a electricității și a eliminării deșeurilor.

Lucrăm transparent și comunicăm experiențele noastre furnizorilor noștri, publicului și părților interesate, reafirmându-ne angajamentul față de îmbunătățirea continuă a protecției mediului. Împărtășim experiențele noastre cu alte organizații și instituții bisericești. Promovăm cooperarea cu alte instituții, școli și birouri bisericești.

Pe baza acestor considerații, a fost elaborat planul de înființare a unui centru de educație ecologică pentru tineret în apropiere de Sibiu. În acest scop, am dori să ne unim eforturile cu diferiți parteneri și grupuri de tineri și să utilizăm efectele de sinergie.

Aducerea la viață a conservării creației:

  • Grădinărit organic, coșuri de legume cu ierburi și rețete, loc de pace și meditație, Școala în grădina – loc de învățat, gustat, făcut, mâncat sănătos, ecosisteme
  • Loc de muncă voluntară, terapie hortyculturală
  • Romii/copiii învață grădinăritul și gătitul (proiect de grădină de bucătărie)
  • Start pentru drumeții și trasee de ciclism în jurul Gușterița – cu descrieri ale florei, faunei și monumentelor culturale
  • Plimbări printre ierburi

Anterior din Sibiu și acum stabilit la Berlin, artistul Miron Schmückle proiectează rânduri individuale de grădini, oferă ocazional tururi epice de ierburi prin grădina parohială, planifică spectacole de gătit în noua bucătărie parohială și prezintă picturi în natură care sunt un singur cântec de laudă la minunata creație a lui Dumnezeu.